网友曝光在酸菜面中疑吃出鼠头 食品安全引担忧
网友曝光在酸菜面中疑吃出鼠头
2024年7月14日，杭州的消费者吴先生在统一老坛酸菜牛肉面中疑似吃出鼠头，已向市场监管部门进行投诉。据吴先生描述，他在吃酸菜时感觉味道腥，吐出来后发现有毛和牙齿，疑似是老鼠头。网友曝光在酸菜面中疑吃出鼠头！
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
在2022年央视“3·15”晚会曝光的“土坑”酸菜问题中，涉事企业的工人穿着鞋或光着脚踩在酸菜上，甚至有人把抽完的烟头扔到酸菜上。若经查涉事企业生产“鼠头酸菜”属实，简直就是“死性不改”。食品安全至关重要，食品生产企业应当严格遵守相关法律法规，确保食品的生产过程符合卫生标准，保障消费者的健康和权益。
根据《食品安全法》第一百二十四条规定：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；……
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；……
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