老两口连续2次因蒸包子进医院 饮食安全引警惕
老两口连续2次因蒸包子进医院
在炎热的夏季，享受冰镇西瓜无疑是一种享受，然而，武汉一位陈姓婆婆却因此遇到了麻烦，连续三天不得不靠输液缓解身体不适。事情发生在大约一周前，陈婆婆从外归来后，从冰箱中取出西瓜食用，还搭配了牛奶。当夜，腹痛悄然袭来，翌日腹泻症状加剧。
“频繁跑厕所，一天得有六七次，后来直接是水状腹泻，药物似乎也不起作用。”陈婆婆回忆道。家人见状急忙将她送往医院急诊，经过三天的治疗，情况稍有好转，婆婆得以回家调养。不料，节俭成习的陈婆婆到家后，又从冰箱中拿出了放置一夜的稀饭，简单加热后食用。
“那晚情况急转直下，腹泻持续了三小时，比之前更严重。”陈婆婆说。这次，她直接被转入了住院部。据武汉科技大学附属普仁医院消化科二病区主治医师刘佳介绍，陈婆婆入院时腹泻严重，排出黄色水样便，血液检查显示炎症指标升高，粪便中红白细胞增多，确诊为感染性腹泻。
经过六天的抗感染治疗，陈婆婆终于康复出院。医生提醒，鉴于近期高温天气，医院接收的胃肠道疾病患者显著增加。夏季饮食需谨慎，避免过度贪凉，确保食物新鲜并彻底加热。
武汉科技大学附属普仁医院消化科二病区主任郑亚萍强调：“食品安全至关重要。以稀饭为例，即使底部已沸腾，上层可能仍未完全受热。必须确保整锅稀饭都煮沸，这样才能有效杀灭可能存在的病菌，保证食用安全。”
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