年轻人的朋克养生方式 中药混搭美食,真的养生还是营销噱头?

如今,年轻群体在享受生活乐趣的同时,愈发注重健康管理,尽管他们可能熬夜享用夜宵,但也愿意投资昂贵的保养品和保健品。随着中医药文化的复兴,中医养生观念在年轻人中逐渐流行,市场敏锐捕捉到这一趋势,“中药+餐饮”的创意应运而生,一系列中药奶茶、中药咖啡、中药冰淇淋及中药面包等产品风靡网络。但这些融入中药元素的食品是否真能如愿保健呢?食用时又该注意什么?广州医科大学附属第二医院的主管中药师周信贤给出了专业见解。

中药奶茶巧妙融合了传统茶饮与现代奶茶,通过添加如薄荷、金银花等草本成分,既满足了味蕾,又声称具有清热解毒等功效。银荷奶茶与保和奶茶便是其中代表。不过,从中医理论出发,若想中药发挥作用,奶茶制作时应控制奶、糖的用量,并推荐常温或温热饮用。

中药咖啡,诸如陈皮拿铁、枸杞拿铁等,试图在提供提神效果的同时实现养生目的,尤其受到加班族的喜爱。尽管如此,中药与咖啡的搭配在科学性和安全性上仍存争议,部分专家担忧咖啡因可能干扰中药效果,而另一些意见则认为合理搭配可相得益彰。

中药冰淇淋作为夏季新颖产物,虽一度引发抢购潮,但实际上,冰淇淋本身的寒凉性质可能不利于阳气与脾胃,且其中草药成分有限,更多是营销手段。

中药面包则以枸杞、红枣等药材入面,试图平衡美味与健康,但受限于面包本身特性,中药含量不高,价格却不菲。

关于这些中药食品的食用问题,中医传统上讲究“药食同源”,许多药材亦是食材,但关键在于,中医治疗强调个体差异与辨证施治,而市面上的标准化中药食品难以针对个人体质调整,且药量往往不足以达到治疗水平。因此,真正追求健康,更重要的是培养良好的生活习惯,包括规律作息、适度减压、积极锻炼和均衡饮食,而非单纯依赖所谓的“中药美食”。

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