专家在Nature发文揭示葛根素减肥原理 脑肠轴的秘密
专家在Nature发文揭示葛根素减肥原理
有时候，我们会发现自己即便食用了大量高脂肪食物，体重却未见增加；而另一些时候，即使饮食控制得当，体重却依然攀升。这种现象或许隐藏着一个少为人知的秘密：大脑居然能直接干预肠道对油脂的吸收过程。
近期，一项突破性研究揭示了这一“脑肠轴”之谜。2024年9月11日，发表于《Nature》杂志的研究成果出自上海交通大学医学院附属瑞金医院的王卫庆和王计秋团队。他们不仅阐明了大脑与肠道间复杂的相互作用机制，还意外发现了一种源自传统中药的潜在减肥良品——葛根素。这项发现为理解体重调节机制及开发新型减肥疗法开辟了新途径。
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